es-eshttp://www.rbalibros.com/<p>El Dr. LLUÍS SERRA MAJEM es director del Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Impulsó y lideró la iniciativa para que la dieta mediterránea fuese declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010.</p>RBAwebmaster@rba.eshttp://www.rbalibros.com/Content/img/logo_rss.pnghttp://www.rbalibros.com/