es-eshttps://www.rbalibros.com/<p>OLGA CUEVAS FERNÁNDEZ nació en Ponferrada (León) y es doctora en bioquímica, especializada en alimentación y salud. Es catedrática de enseñanza secundaria y bachillerato y actualmente es directora y profesora de la IFP Sanitària Roger de Llúria de Barcelona. Colabora con diferentes universidades en la docencia de posgrados relacionados con la alimentación y la salud. Es autora del libro <i>El equilibrio a través de la alimentación</i>.</p>RBAwebmaster@rba.eshttps://www.rbalibros.com/Content/img/logo_rss.pnghttps://www.rbalibros.com/