Si eres runner, olvida las barritas energéticas industriales, las bebidas de recuperación cargadas de sustancias químicas y los insípidos platos de pasta para antes del esfuerzo. Por fin, dispones de un libro de cocina que conjuga recetas gastronómicas y rendimiento, adecuadas para todo tipo de corredores, desde el ocasional hasta el ironman.
En este libro encontrarás 20 fichas técnicasredactadas por un dietista y nutricionista que aportan las claves para aliar equilibrio nutricional y rendimiento durante una carrera: hidratación, reserva de glucógeno, gestión del peso, vegetarianismo…, así como 60 recetaselaboradas especialmente para los runners. Descubre, asimismo, los testimonios y trucos de nutrición de corredores profesionales.
LAS RECETAS ADECUADAS PARA ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DEL ENTRENO Y DE LA CARRERA
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Nº de páginas:
192
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Tamaño:
19,4 x 24 cm
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Formato:
Rústica
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Precio:
20,00€
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Referencia:
RPRA594
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ISBN:
9788491876014
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Colección:
Práctica
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Fecha de publicación:
17/02/2022
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Traductor/a:
Nuria Viver
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Nº de páginas:
192
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Tamaño:
19,4 x 24 cm
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Formato:
Rústica
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Precio:
20,00€
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Referencia:
RPRA594
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ISBN:
9788491876014
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Colección:
Práctica
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Fecha de publicación:
17/02/2022
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Traductor/a:
Nuria Viver