Productos no elaborados: qué son, clasificaciones Y categorías Elbullifoundation Bullipedia, Cocina, Restauración
Cócteles Vol. II. Cócteles, coctelería y bartenders Elbullifoundation Bullipedia, Gastronomía, Ciencia, Divulgación
Vinos, Vol. III. Del mercado a la carta Elbullifoundation Bullipedia, Gastronomía, Ciencia, Divulgación
Paleolítico y Neolítico. Los orígenes de la cocina Elbullifoundation Bullipedia, Gastronomía, Ciencia, Divulgación
Nikkei. La gastronomía japonesa y peruana dialogan Elbullifoundation Bullipedia, Gastronomía, Ciencia, Divulgación
Vinos. Vinificación y clasificaciones Elbullifoundation Bullipedia, Gastronomía, Ciencia, Divulgación
Bebidas. Volumen I. Definición, historia, tipos y composición Elbullifoundation Bullipedia, Gastronomía, Ciencia, Innovación
Cócteles, coctelería y bartenders Vol. I. Fundamentos Elbullifoundation Bullipedia, Gastronomía, Ciencia, Divulgación
Vinos Vol. I. Contextualización y viticultura Elbullifoundation Bullipedia, Gastronomía, Ciencia, Divulgación