Cuaderno práctico de maridaje. Aprende a combinar platos y vinos como un sumiller Xavier Ayala Cots Gastronomía, Enología, Vinos
Vinos naturales en España.Placer auténtico y agricultura sostenible en la copa (Edición revisada y ampliada) Joan Gómez Pallarès Guia, Vinos, Ecologico