Seleccionar los alimentos de temporada ofrece a tus platos un plus nutricional. Además, son los productos más económicos que encontrarás en el mercado. Sorprendamos a nuestros comensales con estas recetas según la época del año en la que nos encontremos.
En este libro encontrarás: más de 60 recetas, explicadas paso a paso y clasificadas según las cuatro estaciones, que te permitirán descubrir los sabores de cada temporada, consejos y recomendaciones de selección y preparación de los alimentos que te ayudarán a respetar los ciclos de la naturaleza en tus platos, recomendaciones para que tu bolsillo no se resienta a la hora de elegir la cesta de la compra y nuevas ideas para emplatar tus elaboraciones.
¡Buen provecho!
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Nº de páginas:
144
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Tamaño:
19,4 x 24 cm
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Formato:
Rústica
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Precio:
12,00€
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Referencia:
RPRA439
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ISBN:
9788491870012
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Colección:
PRÁCTICA
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Fecha de publicación:
15/03/2018
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Nº de páginas:
144
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Tamaño:
19,4 x 24 cm
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Formato:
Rústica
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Precio:
12,00€
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Referencia:
RPRA439
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ISBN:
9788491870012
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Colección:
PRÁCTICA
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Fecha de publicación:
15/03/2018