La Dra. ANA BELLÓN es licenciada en Medicina, médica especialista en medicina familiar con un posgrado en Nutrición, Dietética y Dietoterapia, y directora de su propio centro médico, Centro Médico Bellón, especializado en estética y obesidad. Es colaboradora y presentadora en programas televisivos, como La mañana de la 1, en TVE, y de la revista Saber vivir. Es coautora, junto con Mariló Montero, del libro Saber comer.