El menjar de la familia

¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l’hora de l’àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família, o la d’un professional, pugui apro? tar l’experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.

Comprar el libro:

¡Búscalo también en tu librería más cercana!

  • Compartir:
Loading...